down

8.17.2009

Dưa mắm chay homemade

Món này mình cũng học được từ Internet .Sau vài lần rút kinh nghiệm thì được công thức này đây. -Dưa leo (bỏ ruột rồi khoảng 1kg)-Hai muỗng soup muối lưng lưng-100ml nước mắm chay-150g đường thốt nốt-Ớt trái.-Dưa leo mua về rửa sạch , bỏ ruột-Cắt miếng dày khoảng gần 0.5mm-Ướp dưa với 2 muỗng soup muối. Lâu lâu tới trộn đều và ướp khoảng 3 tiếng đồng hồ.-Lúc này mình nấu hỗn hợp nước mắm chay ,

0 comments

Post a Comment