3 Cách Muối Dưa Cải Chua

Cách Muối Dưa Chua 1Thật ra cải chua thấy rất đơn giản, nhưng thật sự không đơn giản đâu!Cách pha nước muối rất quan trọngNước muối mặn quá thì cải sẽ không chuaNước muối lạt quá dưa cải sẽ mềm nhũn, và sẽ bị khúKhi pha nước muối (nước ấm ấm một chút lấy tay quậy đều, cho lên miệng nếm thử, đừng mặn quá và cũng đừng nhạt quá).Vật liệu:- Một bịch cải xanh (loại cải dùng để muối dưa) - cắt miếng