Vị Tây món chay : Gỏi gà chay bông súng , Salad Nga rau củ , Gỏi vịt quay chay trái vải

Gỏi trong thực đơn chay không phải là món lạ nhưng chút “vị mặn” pha lẫn “vị Tây” sẽ làm món ăn đậm đà hơn.Gỏi gà chay bông súngNguyên liệu1 miếng gà chay, 300g bông súng, 50g cà rốt, 50g hành tây, 1 quả ớt sừng, dầu chiên, ngò rí, bánh phồng tôm ăn kèm.Hỗn hợp nước giấm: 1 chén giấm + 2 thìa súp đường, đánh tan.Nước mắm chay trộn gỏi: 2 thìa súp đường + 2 thìa súp nước mắm chay + 1 thìa cà phê