Cháo tàu hủ ki, mì căn & Cháo đậu đỏ

Cháo tàu hủ ki, mì cănNguyên liệu- 1 cây mì căn.- 50g tàu hủ ki chay.- 1 muỗng súp tàu hủ ki chiên bẻ nhỏ.- 100g nấm rơm.- 1 nắm đậu xanh hột.- Chanh, tiêu, muối, nước tương, 1 nhúm gạo.Thực hiện- Mì căn chiên giòn xé nhỏ, bóp với nước cốt chanh và tiêu, trộn đều với tàu hủ ki chiên bóp nhuyễn.- Tàu hủ ki cây ngâm nước một đêm cho mềm, tước sợi. Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối loãng, rửa sạch,